Waarom bij ons champagne kopen?

Zoek je naar de meest bekende (en grote) commerciële champagnehuizen?
Prima, maar dan ben je bij ons niet aan het juiste adres...


Wij zoeken heel bewust naar familiaal gerunde champagnehuizen met een hoge kwaliteit voor een juiste prijs, waarbij het verhaal van de champagneproducenten ons nauw aan het hart ligt.
Het zijn stuk voor stuk huizen waar we zelf al jaren als liefhebbers op bezoek gaan en met veel enthousiasme steeds opnieuw de meest recente oogsten ontdekken en degusteren

 

Wanneer drink je nu champagne?

Als je het mij vraagt, kan dit elke dag én op elk moment van de dag!

In België houden mensen vaak die lekkere fles bij voor een speciale gelegenheid (een bruiloft, jubileum, verjaardag, afstuderen, etc...)
Maar waarom misschien jaren wachten om die lekkere fles bubbels open te doen??
Beter gaat ze er in ieder geval niet van worden, integendeel...
De champagneproducenten laten de champagnes een tweede keer gisten op fles, daarna bewaren ze deze zelfde fles nog X aantal maanden/jaren in hun eigen cave. Wanneer zij vinden dat de champagne op zijn best is verkopen ze deze, het is dus niet zoals bij sommige wijnen dat je champagne nog jaren in je kelder kan/moet bewaren.
Wanneer je dit aan een champagneboer vraagt zal deze antwoorden dat je een fles maximaal 1 jaar kan bewaren, in goede omstandigheden.

Waarom wachten op een speciale gelegenheid om die fles open te doen?
Ik stel voor dat je zelf een moment creëert, gezellig samen met vrienden en/of familie, of gewoon voor jou alleen, omdat je het verdient! 

Champagne hoeft trouwens niet uitsluitend als aperitief gedronken te worden, maar kan ook heel lekker zijn bij bepaalde vlees- of visgerechten, afhankelijk van de soort champagne.

Volg Champagnifique op Instagram 
en Facebook
  om hier meer over te weten te komen.
En tag ons gerust in JOUW moment met onze lekkere champagnes